ラーメンベット 初回入金ボーナスが伝統的なピットクックの実演を主催

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この地域の海岸セイリッシュ諸国では、カマスの球根を調理するために何世代にもわたってピットコックを使用してきました

教職員の出身者 アイエ スクシュレーウェン 木曜日に大学のインターアーバン キャンパスでピット クック イベントを主催します, 11月. 2.

毎年恒例のこのイベントでは、この地域の海岸セイリッシュ諸国がカマスの球根を調理するために焚き火台をどのように使用するかを示しています, ギャリー オークの牧草地に生える、明るい青い星のような花の根. 球根は、剣シダなどの地元で収穫された他の植物の層の間に挟んで調理されます, サラールまたは水芭蕉.

このイベントには、ツワウト・ネイションの準州長老JBウィリアムズ氏と大学人類学部の講師ニコール・キルバーン氏からの教えが含まれます.

「大学では、先住民族の学生の成功を促進および祝い、地域社会の発展を奨励するために、年間を通じて数多くのイベントを主催しています,”アイ・スクシュレウェン先住民特別イベントコーディネーター、ナンシー・ポトビン氏が説明します. 「この地域の国々がカマスの球根を調理するために何世代にもわたって焚き火台をどのように使用してきたかを示すために、ピットクックを主催できることは光栄です.”

おおよその時間とアクティビティ:

• 午前 10 時: ピットクックの開始、続いて伝統医学のワークショップと読み聞かせ.
• 午後 1 時から午後 1 時 30 分まで: 野外で調理してごちそうを共有する.

先住民族の復活を讃えることは、ラーメンベット 初回入金ボーナスの優先事項の 1 つです 2023～2028 年の戦略計画. この優先度の下, 大学は先住民族化を称える取り組みを進めている, 植民地解放, カナダの行動要請の真実和解委員会, 先住民族の権利に関する国連宣言とB.C.の宣言法.